Skip to main content
  • Lo shop Bio più amato dalle famiglie
  • Lo shop Bio più amato dalle famiglie
  • Torna indietro

    By 25 Giugno 2018Gennaio 28th, 2022No Comments / Ricette

    Coppette yogurt, frutti di bosco e miele

    Condividi:

    • Durata: 15 minuti
    • Persone: 4
    • Difficoltà: 1
    • Ingredienti
    • 450 g Yogurt greco
    • 1 cucchiaio Miele di Acacia
    • 250 g Frutti di bosco
    • 100 g Muesli Croccante Avena
    • 20 g Zucchero di canna Picaflor
    • 50 ml Acqua
    • 2 cucchiaini Amido di Mais – Maizena
    • Per prima cosa inizia scaldando a fuoco dolce parte dei frutti di bosco, in un pentolino con l’acqua e lo zucchero.
    • Dopo circa 5 minuti, quando i frutti si saranno ridotti in una polpa, passali in un colino, per ottenere una coulis liscia e senza semini.
    • Adesso sciogli due cucchiaini di amido di mais in un po’ di acqua e versali nella coulis.
    • Scalda ancora sul fuoco per qualche minuto fino a che la coulis non si sarà addensata.
    • Adesso disponi la coulis in 4 bicchierini, riempiendoli per 1/3 e falli raffreddare in frigorifero per circa 20 minuti.
    • Nel frattempo aggiungi allo yogurt greco un bel cucchiaio di miele, amalgamando il tutto.
    • Quando la coulis di frutti di bosco si sarà raffreddata, togli i bicchierini dal frigorifero e dividi lo yogurt nelle coppette.
    • Adesso guarnisci con uno strato di muesli croccante e con i frutti di bosco che avevi tenuto da parte.