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    By 19 Aprile 2017Gennaio 28th, 2022No Comments / Ricette

    Cous cous dolce alle mele

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    • Durata: 35 minuti
    • Persone: 4
    • Difficoltà: 1
    • Ingredienti
    • 80 g Cous cous integrale di grano duro
    • 2 g Sciroppo d’acero grado A
    • 15 g Uvetta sultanina senza glutine
    • 1 cucchiaino Cannella macinata
    • q.b. Zucchero a velo vanigliato
    • 2 Mele
    • 100 ml Acqua
    • Pela, taglia a dadini le mele e mettile a cuocere a fuoco basso con la cannella per almeno 15 minuti.
    • Una volta che le mele si sono ammorbidite, aggiungi il cous cous, un bicchiere di acqua e lo sciroppo d’acero e prosegui la cottura per altri 5 minuti, copri quindi la pentola e termina la cottura del cous cous a fuoco spento.
    • Quando il cous cous si sarà gonfiato aggiungi le uvette e lascia raffreddare.
    • Con l’aiuto di un coppapasta dagli una forma cilindrica e spolveralo di zucchero a velo prima di servirlo.