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    By 12 Luglio 2017Gennaio 28th, 2022No Comments / Ricette

    Ghiaccioli Vegani di lamponi

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    • Durata: 25 minuti
    • Persone: 4
    • Difficoltà: 1
    • Ingredienti
    • 3 cucchiai Sciroppo d’acero grado C
    • 2/3 cucchiai Latte di Mandorla
    • 125 g Lamponi freschi
    • Metti nel mixer i lamponi già lavati, aggiungi 2 cucchiai di sciroppo d’acero, 2 cucchiai colmi di latte di mandorle e aziona.
    • Aggiungi un altro mezzo cucchiaio scarso di latte di mandorla per stemperare il sapore della frutta.
    • Una volta ottenuto un composto uniforme e omogeneo, riempi gli stampini dei ghiaccioli fino al loro bordo e ponili in freezer.
    • Passati 20 minuti, recupera i ghiaccioli dal freezer e metti, nel mezzo degli stampini, gli stecchi di legno ben dritti.
    • Riponi in freezer e lascia riposare per almeno 6 ore, meglio se tutta la notte, in modo che i ghiaccioli si solidifichino bene.