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    By 28 Giugno 2018Gennaio 28th, 2022No Comments / Ricette

    Pesciolini di frutta

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    • Durata: 15 minuti
    • Persone: 4
    • Difficoltà: 1
    • Ingredienti
    • 4 fette Gallette di mais
    • 250 g Formaggio spalmabile
    • 1 cucchiaio Mirtillo rosso disidratato
    • 1 cucchiaio Zucchero a velo
    • 10/12 Fragole
    • q.b. Prezzemolo fresco
    • In una ciotola unisci il formaggio spalmabile e lo zucchero a velo e lavora il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.
    • Spalma la crema sopra le gallette.
    • Risciacqua quindi le fragole, privale delle foglioline e tagliale a fettine sottili in modo da creare delle specie di pinne.
    • Inizia quindi a comporre il piatto con le fragole, i mirtilli a formare gli occhietti e il mazzetto di prezzemolo a fare il fondo del mare.