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    By 25 Giugno 2018Gennaio 28th, 2022No Comments / Ricette

    Tagliatelle semintegrali con pesto di rucola

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    • Durata: 15 minuti
    • Persone: 4
    • Difficoltà: 1
    • Ingredienti
    • 320 g Tagliatelle semintegrali di grano duro
    • q.b. Sale fino
    • q.b. Olio Extravergine di oliva
    • 100g Granda Tradizioni – La Macina Bio – Pesto di rucola
    • Per prima cosa all’interno di un bicchiere alto e stretto aggiungi le foglie di rucola, gli anacardi, un pizzico di sale e frulla.
    • Aggiungi poco per volta l’olio extravergine di oliva, fino ad ottenere una crema priva di grumi.
    • In una penola di acqua bollente e salata, cuoci la pasta per il tempo indicato sulla confezione.
    • Una volta pronta, all’interno di una ciotola, condisci la pasta con il pesto di rucola e anacardi.