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    By 19 Gennaio 2017Gennaio 28th, 2022No Comments / Ricette

    Tramezzini di pandoro al cioccolato

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    • Durata: 15 minuti
    • Persone: 4
    • Difficoltà: 1
    • Ingredienti
    • 300 g Crema spalmabile al cioccolato fondente
    • 30 g Cioccolato Extra Fondente 70%
    • 1 cucchiaino Zucchero a velo vanigliato
    • 2-4 fette Pandoro
    • 40 g Burro
    • 2 6 Uova Bio fresche
    • 70 g Latte
    • Taglia le fette di pandoro.
    • Sbatti con la frusta le uova con il latte; quando si saranno amalgamate immergici le fette di pandoro girandole su entrambi i lati.
    • Scola e fai riposare in frigorifero per circa 30 minuti.
    • Trascorso il tempo, spalma la crema di cioccolato su un solo lato delle fette di pandoro, sovrapponendole come fosse un toast.
    • Passa i tramezzini (ai quali puoi dare la forma che vuoi) in una capiente pentola antiaderente dove avrai sciolto il burro.
    • Appena si arrostiranno toglili dal fuoco e asciugali con carta da cucina.
    • Con un coltello affilato riduci a scaglie il cioccolato, spolvera la parte a vista del tramezzino e per ultimo imbianca con lo zucchero a velo.
    • Questo dolce si può accompagnare con della frutta fresca come ribes rosso o frutti di bosco.